Ricota crémeuse

                

Ingrédients:

300 grammes de ricotta fraîche.
Cent grammes de mozzarella râpée.
240 ml de lait bouillant.
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine.
1/2 cuillère à café de sel.

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le blender puis mixer 3mn
FINI