Salade de pomme de terre
Ingrédients
4 grosses pommes de terre
4 œufs
2 tomates
3 c a soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre épluchées.
Faites cuire les œufs durs.
Coupés les pommes de terres en petit carré.
Coupés les œufs en petit aussi.
Ouvrir en deux les tomates et enlevé la pulpe de la tomate.
Retournée la tomate quelques instants pour quelle dégorgée.
Dans un saladier mélangé les pommes de terres, les œufs avec l'huile, poivre, sel bien mélangé.
Avec une cuillère remplir les tomates .......